Saturday, May 28, 2011

Bra torskfiske Väröy

Idag åkte jag och Abel ut på sydsidan av Väröy med våra årligen återkommande ryska gäster. Ganska omgående hittar vi huggvillig torsk som gillade våra jiggar och spöna stod böjda mest hela tiden för våra kunder. Största torskar låg på 16,5 kg i Abels båt och i min på 15 kg. Det var en liten fläck med massor av fisk som var upptrycka mot en kant. Efter sedvanlig lunch på landbacken begav vi oss ut igen på kvällen men då var torsken inte på hugget i lågvattnet. Vi fiskade inte så länge utan Championslegue-finalen i fotboll lockade också våra kunder. På puben hade Stein-Tore fixat storbildsskärm och till middag serverade han Bacalao, en traditionell norsk husmanskost vilken smakade utsökt!!! http://www.tasteline.com/recept/Bacalao om du vill testa. Med torkad torsk blir rätten ännu mer smakrik och det var så vi fick den serverad ikväll på lokalt vis. Stämningen var god och hög hela tiden. Heja Barca!
Imorgon åker vi ut igen. Kul att vara på plats igen på en sådan storfiskarena som Väröy är. Kom och testa spöböj!
Mvh, Per